Cultura

Articles

Margalida Castells

Mallorca a la cuina. Receptes tradicionals per fer en família* Maties Garcias* De llibres, n’hi ha de moltes castes. D’escriptors i de lectors, també. Afortunadament. Al cap i a la fi, aquesta diversitat creativa i receptiva és intrínseca al fenomen que anomenam cultura. Per sort. I d’aquesta (...)

La Cuba que jo he vist, avui

Guillem Solivelles i Reynés* Pilot de Línies Aèries* En arribar a Cuba, si no és la primera vegada,un cert canvi es comença a notar en arribar a l’aeroport. Més simpàtics, més tolerància, més fluïdesa. Si és la primera vegada notes més voluntat de control que en altres aeroports, però la cosa no va (...)